Sous Chef
Depot Lestari Fashion · 📍 Purwokerto, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Depot Lestari Fashion sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi calon yang berkomitmen.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan standar kualitas yang tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas dan efisiensi.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Mengawasi keamanan makanan dan memastikan pematuhan terhadap regulasi.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan pengiriman bahan baku yang tepat waktu.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik positif.,Bekerja sama dengan manajer untuk mengembangkan dan memperbarui menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan biaya.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas makananKepemimpinan timKomunikasiManajemen persediaanKeamanan makananMultitaskingKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang