Sous Chef - Urgent

Sky Local Sentosa · 📍 Kendal · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Sky Local Sentosa, sebuah restoran yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengelola dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta peluang untuk berkembang dan belajar. Jika Anda memiliki semangat untuk mengejar keunggulan dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran yang jelas ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Sous Chef - [Nama Anda]'.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala masak dalam mengelola dapur dan memastikan standar kualitas tinggi.
  • Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan menu yang ditetapkan.
  • Memantau stok bahan-bahan dan mengatur pesanan bahan-bahan yang diperlukan.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disiapkan.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.
  • Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir menu mingguan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dapur yang relevan (misalnya S1 Keperawatan, S1 Gizi, S1 Makanan dan Minuman).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan mengatur pesanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak hidangan internasional dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait